365 Recetas De Una Abuela Vasca

365 Recetas De Una Abuela Vasca - GARBIÑE BADIOLA


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  • Nº de páginas: 324 págs.
  • Encuadernación: Tapa dura
  • Editorial: EVEREST
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788424124588
  • 4015 libros de Recetarios

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Garbiñe Badiola es una abuela vasca "amatxu" que, como tantas amas de casa, hace una cocina casera, fácil y muy sabrosa. Transmite sus enseñanzas a través del programa Cope y otras actividades en las que participa con entusiasmo, y quiere que su cocina doméstica llegue a todos los amantes de la gastronomía. Jesús Llona, experto en salud, nutrición y bromatología, nos ofrece una amplia selección de desayunos variados y saludables, así como información detallada desde el punto de vista nutricional. Este libro es mucho más que un libro de recetas clásico y completo. Es una guía gastronómica, un manual de nutrición: desde tablas de calorías por grupos de alimentos hasta consejos útiles para aprovechar los alimentos congelados, calendarios ideales según productos y tablas indicativos del contenido de nutrientes de los diferentes alimentos. Y, además, 365 recetas, resultados rápidos, sencillos y excelentes.

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